le olive verdi, sono le olive nere ancora crude

Le olive quando sono mature, tutte diventano nere, o violaceonere.

Quelle verdi, cotte e mantenute in salamoia sono olive crude, lavorate per essere commestibili.

Avere l’abitudine di mangiare alcune <olive mature> quindi nere tutti i giorni è un toccasana per il nostro organismo.

La buccia delle olive nere mature, contiene sostanze antitumorali come la ricerca medica ha stabilito

 

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english

Green olives and black olives are still raw olives when they are ripe

The olives when they are ripe, they become all black, or black violacé.
Green ones, cooked and kept in brine olives are raw, processed to be edible.
Have the habit of eating some <ripe olives> Black then every day is good for the body.
The skin of ripe black olives, contains anti-cancer substances such as medical research has established.

 

ACU Associazione Culturale Ulivita

Presidente

Giorgio Muffato

consulente – cell. +39 328 488 9600